Ma veniamo a noi, ho realizzato questa pasta buonissima, la ricetta l'avevo trovata in rete, e ve la consiglio, davvero molto gustosa...
PENNETTE ALL'INDIANACosa serve?
300 gr di pennette
1 cipolla
2 cucchiaini di curry (un cucchiaino a persona, ma va a gusti!)
150 gr di pancetta a cubetti
olio
Come si fa?
Mettere a soffriggere la cipolla con un pochino d'olio, aggiungere la pancetta e lasciare rosolare per qualche minuto.
Nel frattempo sciogliere il curry in una tazza con l'acqua di cottura della pasta e aggiungerlo poco per volta alla pancetta stando attenti che non asciughi troppo.
Cuocere per 5/6 minuti.
Scolare la pasta al dente e spadellare.
Servire.
18 commenti:
Ciao Michela! mi piace tantissimo questa ricetta.. il curry lo adoro ovunque lo si metta...:-).. Mi inviti per pranzo?
dev'essere buonissima questa pasta!!! tutti i primi "bianchi" sono i miei preferiti!!! baci
Claudia ciao e grazie! AQnche io amo il curry, è stata per me una piacevole scoperta!
Vieni pure a pranzo quando vuoi, sei la benvenuta :P
Micaela siamo daccordo su tutto noi due, anche io amo i primi "bianchi"...
un bacio :P
semplicissima e sicuramente gustosissima:-)
Annamaria
Buono il curry!! Devo provarla!!
guarda che i blog servono anche a sfogarsi e consolarsi a vicenda!!
belle queste pennette!! un gusto davvero speziato e particolare!!
un abbraccio
devono essere davvero particolari,devo provarle
Buone Michyyyyyyyy!!! le proverò di sicuro perchè il curry mi piace molto!!!
un bacione!!
che buono questo piatto adoro il curry !
Mmmmmmm...bbbbona!!!!
...peccato che mio marito non ami il curry...vabbè....
no, non c'erano mail in sospeso, almeno credo...ti avevo risposto alla tua dove mi dicevi cosa era capitato a Fra, e che eri molto giù...ora come va? State un pochino meglio?
Un bacio
Mmmm...pancetta + curry...mi piacciono molto entrambi gli ingredienti....quindi perché non provare????
Il curry è sempre onnipresente!
BRAVA!!!
CAstagna
un po all'indiana un po all'italiana ma sempre delle buone e belle pennette sno
sembrano davvero deliziose!!
come stai ora??? va meglio???
la tu apasta mi fa venrie una fame pazzesca eheh come al solito quando sono qui da te un bacio
il curry mi piace tantissmo!!!!!Bella ricetta Roxi
ciao che bello il tuo blog...ti linko, posso?
non ci conosciamo ma mi spiace per il tuo periodo nero... coraggio, arriva Natale, vedrai che sotto l'albero il bambino Gesù ti porterà tanta serenità. ciao matilda
Ciao Annamaria, grazie mille :)
Denise, provala, ti piacerà!
Manuesilvia avete ragione, io trovo molto conforto in voi amiche! Siete tutte speciali!
Dany provale, sono buonissime :P
Saraa anche a te pice? Allora falle e fammi sapere!
Mary grazie mille :)
Simo mannaggia al marito...cmq quel giorno ero molto strana, ho chiesto una cosa a Mic e lui m'ha risposto "ma te lo sarai sognato" ed ho pensato alla storia della mail, ero fusa!!
Castagna anche io uguale, appena posso lo uso! Un bacione :P
Gunther grazie, si mezze indiane e mezze italiane!
Mirtilla un bacio
Lo eh insomma, sto incasinata, ma sto bene! A chi lo dici, il tuo blog fa lo stesso effetto! kiss
Maya grazie :)
Matilda, corro a vedere il tuo e lo linko anche io! Grazie per le belle parole di conforto, sei gentile, ed io ne ho proprio bisogno!
Ti abbraccio ^^
sfiziose e poi io adoro il curry e la pancetta ahahah ciao michi :*
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